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　　青春期，是身体各部位发展的关键时期，而身体的发育很大一部分需要靠营养来推动。按理说，经济发展了，生活水平提高了，对于正在生长发育中青少年来讲，营养自然不是大问题。但是，新近一份调查资料却颇令人感到意外。国内某医科大学的研究人员以武汉市12~16岁少女为对象所作的调查，涉及初一至高三的1084名女生，结果营养不良者高达453人，占41.8%，其中中度至重度营养不良者达到31.6%。换句话说，几近半数的青春少女患上了只有婴幼儿最易患的营养不良症。

　　究其根源，都是不懂营养惹的祸。据调查人员透露，当问及青春期应当补充哪些营养或食品时，竟有56.3%的回答“不知道“或者回答错误，部分少女甚至认为，讲营养就是“多吃鸡鸭鱼肉或补品“。

　　认识上的缺陷，必然导致行为上的偏差。资料显示，约285的女生零食不离口，56.9%上午女生使用保健品，20%的女生从不或很少吃奶类以及豆类食品，41.3%的女生或因时间紧、或没有食欲、或节食减肥等原因而不能保证每天吃早餐，5.9%的女生吸烟，32.5%的女生饮酒。专家认为，正是这些因素导致她们食欲不好，饮食无规律、偏食、吸烟、饮酒，最终与营养不良挂上钩。

　　盲目节食减肥是导致青春期女性营养不良的重要因素之一，“造就“了相当数量的“病态少女“。青春期是发育最快最紧要的一个年龄段（第一阶段是婴儿期，即周岁之内），随着性器官的“觉醒“，性征相继“闪亮登场“，月经来潮。激素分泌旺盛，促使脂肪贮存增多并重新分布（主要分布于胸、臀、大腿等部位），逐渐形成少女特有的体形曲线。这本是一件正常的事情，却被部分特别是爱美的少女误解。她们嫌自己胖了，需要减肥了，结果弄成个弱不禁风的林黛玉似的身子骨来，医学上又称为青春期消瘦症。

　　青春期消瘦症是一种神经性厌食症，其症状主要是无休止地减轻体重，害怕体重增加，谈“胖“色变，严格控制食量，最后严重营养不良。此症如果继续发展下去可造成机体功能下降，出现严重贫血、心率减慢、容易得感染性疾病而累及生命。少数患者还可能并发心理疾病，引起抑郁症、强迫症。