onlylady 写于 2010-05-21
一些女孩进入青春期后，惧怕发胖，一味节食，甚至造成青春期厌食症。青春期是人体生长发育最旺盛的时期，营养缺乏所造成的危害极大。 1、节食会导致人体所需的热量不足。 青春期人体代谢旺盛，活动量大，机体对营养的需要相对增多，既要满足生长发育的需要，又要支付每日学习、活动的需要。每日所需要的热量一般不能少于12552千焦(3000千卡)，如果达不到这一标准，就会影响生长发育。总之，青春期的热量应高于成年期的25%-50%。 2、节食必然导致蛋白质的摄入不足。 造成负氮平衡，使生长发育迟缓，消瘦，抵抗力下降，智力发育亦会受到影响，严重者会发生营养不良性水肿。女孩的青春期发育较男孩早，同时伴有明显的内分泌变化，蛋白质摄入不足所引起的不良后果将更为严重。 3、节食会导致各种维生素的摄入不足。 谷类中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2，缺乏时会发生口角炎、舌炎；蔬菜中含有大量维生素C，缺乏时可导致坏血病；维生素D缺乏可引起骨代谢异常，身材长不高或骨骼变形；维生素A缺乏可出现夜盲症。 4、节食可造成各种无机盐类及微量元素缺乏。 钙、磷摄入不足...
类别：宝宝成长历程
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onlylady 写于 2010-05-21
一些女孩进入青春期后，惧怕发胖，一味节食，甚至造成青春期厌食症。青春期是人体生长发育最旺盛的时期，营养缺乏所造成的危害极大。 节食会导致人体所需的热量不足。青春期人体代谢旺盛，活动量大，机体对营养的需要相对增多，既要满足生长发育的需要，又要支付每日学习、活动的需要。每日所需要的热量一般不能少于12552千焦(3000千卡)，如果达不到这一标准，就会影响生长发育。总之，青春期的热量应高于成年期的25%-50%。节食必然导致蛋白质的摄入不足。造成负氮平衡，使生长发育迟缓，消瘦，抵抗力下降，智力发育亦会受到影响，严重者会发生营养不良性水肿。女孩的青春期发育较男孩早，同时伴有明显的内分泌变化，蛋白质摄入不足所引起的不良后果将更为严重。 节食会导致各种维生素的摄入不足。谷类中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2，缺乏时会发生口角炎、舌炎；蔬菜中含有大量维生素C，缺乏时可导致坏血病；维生素D缺乏可引起骨代谢异常，身材长不高或骨骼变形；维生素A缺乏可出现夜盲症。 节食可造成各种无机盐类及微量元素缺乏。钙、磷摄入不足或比例不当会直接影响骨骼发育；缺铁可导致贫血；缺锌可影响...
类别：宝宝成长历程
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onlylady 写于 2010-05-21
onlylady 写于 2010-05-21
孩子进入青春期，从进食量和外表来看，似乎已与成年人相差无几。有时家长会忽略孩子的营养问题。那么对于青春期的孩子营养方面有什么特殊要求吗？ 女生开始进入青春期的年龄一般比男生约早两年。女生约为9~11岁至17~18岁，男生约为11~13岁至18~20岁。青春期是由儿童发育到成人的关键时期，不仅孩子的个子长高了，而且各个器官也逐渐发育成熟，变成了真正的男子汉和大姑娘了。如果营养供应不能满足其生理需要，则有可能推迟发育，甚至出现疾病。因此，在青春期要比以往任何时期更要注意合理营养，以完成孩子由“量变到质变”的过程。 总结：青春期要比以往任何时期更要注意合理营养。 由于进入青春期后身高、体重的迅猛增长，机体对能量和各种营养素的需求也大大增加了，甚至高于成年人的需要。人的许多重要器官和组织都有其生长关键期。如脑发育的关键时期在胎儿及婴幼儿阶段，此期若营养不良将导致不可恢复的脑组织障碍，他们智力水平将永远低于同龄人。青春期是人的一生中身高生长的两个关键时期之一，如果由于营养不良如钙缺乏造成的身材矮小，此时若尚未得到及时而充足的营养的话，一旦青春期过去，以后再补充多少营养...
类别：宝宝成长历程
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onlylady 写于 2010-05-21
科学家对营养下了个定义：就是生物从外界环境中吸取适量有益的物质，以谋求生存的过程。人的体格生长的大小，智力发育的高低，健康状况的好坏，劳动能力的强弱，寿命的长短，都与营养有关。 人们常说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。这句话充分说明了身体与食物的密切关系。以日本15岁男性青少年为例，1930年平均身高为158.1厘米，到1980年平均身高为166.9厘米。再看日本人在相同时期的营养状况的改善，以一年供应一人的食物量比较：1930年肉类4.3斤，蛋类4.3斤，乳及乳制品28.4斤,水果30.6斤；而1980年肉类99.6斤，蛋类27.5斤，乳及乳制品84。1斤，水果113.3斤。这一事实证明了营养质量与数量对人体发育有密切关系。 首先要吃饭，保证吃进去食物数量。这样至少可以供给足够量的热能。虽然热能不是营养素，但是是保证人体生命活动的动力。热能就像植物生存必须有充足的水分，汽车的奔驰、飞机的飞行所需的汽油一样。热能不足，学习和工作的效率就会减低，人就会变得瘦弱。把需要的热能分布在一日早、中、晚三餐中。还要提出，必须纠正有些青年人不吃早饭，而是饱一顿、饿一顿的不...
类别：宝宝成长历程
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onlylady 写于 2010-05-21
青春发育期是儿童发育到成年的过渡时期，年龄大致在12—18岁，女性比男性约早2年。这是发育突飞猛进和性成熟的阶段，是一生体格、体质、心理和智力发展的关键时刻。从形态看，孩子身高、体重、肩宽、盆宽均有突增趋势，生理、心理发展也与之平行。男女间各方面发展的情况有差别，如男性肌肉发育较更明显，而女性体脂则持续发育。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳动效率等均与营养状况关系密切。这是人类对热能和营养素需要最多的阶段，对热能及营养素的不足或缺乏也最敏感。营养不良可使发育期推迟，使生长发育各方面受到严重影响，反之，此阶段充足合理的营养不仅促进正常儿童的生长发育，也对原有营养不良儿童可因此能赶上正常发育的青少年。需要注意每个儿童青春期的到来有个体差异，故对热能、营养素的需要量也有不同。 一、营养需要 (一)热能 青春期体内合成代谢增加，跃进式的生长使机体对热能的需要达到一生需要的高峰。热能如供给不足，易发生营养不良、体重低下；摄入过多又可引起肥胖等问题，故热能供给要适宜。我国青少年热能供给量女性为9．6-10．0MJ(2300一2400kcal)，男性1...
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onlylady 写于 2010-05-21
小学末期一部分孩子已开始进入青春发育期，大部分少年儿童是在上初中这三年期间处在青春期的快速生长发育阶段。青春期是少年儿童从心理、生理、智力及行为变化最明显的时期，尤其是性器官的发育进入成熟期，此期的少年儿童食欲旺盛，就连平日食欲最不好的孩子此时的食量也会明显增加。青春期的膳食特点： (1)要有充足的膳食钙：青春期是第二次生长发育高峰，身高的增长主要是长骨的生长，骨骼的发育要有充足的钙质。青春期每日要从膳食中摄入钙元素1200毫克，比其他年龄组都要高。钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮，因此，每日膳食不可缺少奶类。 (2)供给充足的蛋白质、能量和各种营养素：因为中学期间课程多，时间安排也紧，学生用脑强度大；中学生活泼好动，这些都要消耗大量的热能，同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡膳食。 (3)青春期需补充铁：青春期女性开始来月经，铁的丢失多，膳食中要注意补充富含血红素铁的食物，如瘦肉、肝脏、血豆腐等，同时还要吃些含维生素C多的新鲜水果和菜，以促进铁的吸收。 (4)微量元素锌可促进性发育和体格发育：青春期每日锌的摄入量为15毫克，较其他年...
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onlylady 写于 2010-05-21
在健身方面，女性生理各期对饮食和营养要求各有所异。究竟如何吃方才得当？ 青春前期宜选用促进红细胞生长，增强身体免疫力，打好强健基础的食物。如猪肝。红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。这个时期女性常见的毛病是不定食、不定量，钙质不足，每日应摄取1200毫克的钙，否则日后极易患骨质疏松症。 青春期这一时期对脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐的需求加大。此时的女性应多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等，避免全脂牛奶、肥肉、甜点、高脂肪。食物宜清淡些，多食蔬菜和坚朵小食骨类和虾皮。虾酱等食物。还应有计划地把含碘的水产品端上餐桌，如海带、紫菜、海鱼。
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onlylady 写于 2010-05-21
许多父母常会为了宝宝的闹情绪，而伤透脑筋。面对孩子不当的行为、举止时，做家长的应先了解其原因，再以适当的方法处理。但如果孩子以丢东西、打架等方式，达到自己的目的时，父母就需适当给予处罚，让孩子了解他的这些举动是不对的。 有哪些方法可以让孩子得到反省和警惕，下次不再犯同样的错呢? 1、打手心 案例：打架、乱丢东西…… 方式：用报纸制作一纸棒，外观可包上一层装纸;赋予它一个名称，如警惕棒、陈家棒……;放在固定的地方作为警惕。 建议：在心情好的时候制作，可与孩子一起讨论制作警惕棒的原因;处罚孩子时，先让他说出自己错在什么地方;提醒处罚的原因;注意安全问题，打的部位以手心、屁股为主，其他部位则应避免。 2、罚站 案例：故意从高处往下跳，车上跑跑跳跳。 方式：在家中规划一个处罚区，可取个名字，地点以靠墙壁、不正对大门为主;地上铺上软垫;准备一个时钟或闹钟，计时孩子处罚的时间。 建议：处罚地点不宜太明显或正对大门，以免伤及孩子自尊;与孩子讲处罚时间不宜太久，否则会造成孩子更顽皮的反效果;视孩子的高度来决定垫子高度;处罚完后，询问孩子被...
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onlylady 写于 2010-05-21
由于深海鱼油所含的DHA能稳定神经、缓和情绪，有鉴于青少年犯罪日增，日本兵库县小野市教育委员会，决议从9月新学期开始，在辖内13个中小学营养午餐的面包中添加DHA，以帮助学生成长，同时也希望改善青少年非行（暴力）情况。 根据研究，DHA（Decosahexanoidacid）具有提高大脑机能、降低血脂、消炎抗癌、增进视力的功能，但富士医科药科大学教授滨崎智仁更指出，深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼多含有的DHA，对提振精神，舒解紧张情绪也相当有助益。 今年6月，滨崎教授将40名学生分组实验，分别给予3个月的DHA和普通植物油，结果证实，服用DHA的群组在压力、暴躁情绪的改善上，得到明显进步。
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